Sua maestà la patata

Questo pacchetto celebra la patata della Sila IGP, simbolo della cucina locale. Il viaggio include trekking nei boschi della Sila, visite a laboratori di trasformazione e tappe culturali a Cosenza e Dipignano. I pasti valorizzano la patata in ricette tradizionali, accostata a ingredienti tipici calabresi come il peperoncino e l’olio extravergine d’oliva.

Iniziativa finanziata con il contributo della misura 16.3 GAL STS PSR CALABRIA 2014-2022